2025 KASIM AYI PERSONEL VE NORMAL YEMEK ALAN HASTA LİSTESİ YEMEK LİSTESİ

TARİH

SABAHKAHVALTI

ÖĞLE YEMEĞİ

AKŞAM YEMEĞİ

01.11.2025

 Cumartesi

Süt, söğüş, beyaz peynir, haşlanmış yumurta, siyah zeytin, ekmek

Kış türlüsü,sade bulgur pilavı,yoğurt,tulumba tatlısı

Ezogelin çorba,pilav üzeri çıtır tavuk,ayran,mevsim salata

02.11.2025

Pazar

Çay, meyve, kaşar peyniri, haşlanmış yumurta, yeşil zeytin, poğaça

Mercimek çorba,tavuk fajita,mısırlı pirinç pilavı,ayran

Etli patates yemeği, sade bulgur pilav, akdeniz salata,meyve (760 kcal)

03.11.2025

Pazartesi

Meyve suyu, söğüş, üçgen peynir, haşlanmış yumurta, tereyağı- bal, simit

Etli kuru fasulye, ş.li pirinç pilav, ,ayran,tulumba tatlı (650 kcal)

 

İzmir köfte, kısır, turşulu salata, ayran(620 kcal)

04.11.2025

Salı

Ezogelin çorba, söğüş, beyaz peynir, haş. yumurta, yeşil zeytin,  ekmek

Mercimek çorba, nohutlu bulgur pilavı üzeri et tandır, ayran, meyve(850 kcal

Etli nohut yemeği, şehriyeli  pirinç pilav, ayran, karışık turşulu mevsim salata (800 kcal)

05.11.2025

Çarşamba

Çay, meyve, üçgen peynir, haş. yumurta, kuru kayısı-ceviz içi, ekmek

Yayla çorba, kıyma etli karışık musakka, ş.li pirinç pilav, meyve (700 kcal)

Tavuk sote,sade bulgur pilavı,ayran,meyve (700 kcal)

06.11.2025

Perşembe

Ayran, söğüş, sigara böreği, haş. yumurta,  siyah zeytin,  ekmek

Ezogelin çorba, fırında sebzeli tavuk incik, nohutlu bulgur pilav, ayran (650 kcal)

Etli yoğurtlu patates, domatesli bulgur pilav, ayran, çoban salata(550 kcal)

07.11.2025

Cuma

Meyve suyu, söğüş, b. peynir, haş. yumurta, tereyağı-bal,  ekmek

Çoban kavurma,nohutlu pirinç pilavı,ayran,Kıbrıs tatlı

Ezogelin çorba, fırında kuru köfte(biber turşu), sebzeli makarna,  yoğurt (700 kcal)

08.11.2025

Cumartesi

Süt,  meyve,  b. peynir haş. yumurta, s. zeytin, poğaça

Fırında tavuk baget,safranlı iç pilav,yoğurt,portakal

Çiftlik köfte, domates soslu makarna, yoğurt, meyve (665 kcal)

09.11.2025

Pazar

Süt, söğüş, beyaz peynir, haş. yumurta, siyah zeytin, ekmek

Kesme çorba, etli biber dolma, yoğurt, meyve (620 kcal)

Mercimek çorba,bulgur pilavı üzeri tavuk tandır,ayran,portakallı sütlü irmik tatlısı

10.11.2025

Pazartesi

 ezogelin çorba, söğüş, kaşar peynir, haş. yumurta, yeşil zeytin, ekmek

Özbek pilav, zeytinyağlı taze fasulye, ayran (640 kcal)

 Etli kuru fasulye, ş.li pirinç pilav, yoğurt, meyve (600 kcal)

11.11.2025

Salı

Çay, meyve, üçgen peynir, haş. yumurta, yeşil zeytin, poğaça

 Yoğurtlu-havuçlu arpa şehriye çorba, çıtır tavuk(biber turşu), dom. bulgur pilav, meyve (545 kcal)

 Etli bezelye yemeği, peynirli kol böreği, yoğurt, meyve (700 kcal)

12.11.2025

Çarşamba

Ayran, söğüş,  beyaz peynir, haş. yumurta, yeşil zeytin, ekmek

Fırında sebzeli güveç, pirinç pilav, ayran,tulumba tatlı (700 kcal

Ezogelin çorba,bulgur pilav üzeri sade et kavurma,ayran,meyve

13.11.2025

Perşembe

Çay, söğüş, haş. yumurta, peynirli kol böreği, s. zeytin, ekmek

Ekşili köfte, makarna, yoğurt, meyve(650 kcal)

Mercimek  çorba, domatesli bulgur pilavı üzeri tavuk kavurma, ayran,meyve(630 kcal)

14.11.2025

Cuma

Süt, söğüş, haş. yumurta, üçgen peynir, yeşil zeytin, ekmek

Ezogelin çorba, soğan kebabı, ayran, tel kadayıflı muhallebi(850 kcal)(hasta için mercimek çorba, Özbek pilav, cacık, meyve)

Toyga çorba, fırında kuru köfte biber turşu , dom. soslu karışık kızartma, sütlaç(780 kcal)

15.11.2025

Cumartesi

Meyve suyu, söğüş, üçgen peynir, haşlanmış yumurta, siyah zeytin, simit

Toyga çorba, tavuk fajita, sebzeli bulgur pilav, haşhaşlı revani (600 kcal)

Etli kuru fasulye, ş.li  pirinç pilav, yoğurt, turşulu yeşil salata (650 kcal)

16.11.2025

Pazar

Ezogelin çorba, söğüş, beyaz peynir, haşlanmış yumurta, yeşil zeytin, ekmek

Çiftlik köfte, domates soslu makarna, ayran, meyve(650 kcal)

Ezogelin çorba, çıtır tavuk (biber turşu), domatesli bulgur pilavı, ayran(600 kcal)

17.11.2025

Pazartesi

Çay, söğüş,  peynirli börek, haşlanmış yumurta, kuru kayısı-ceviz içi, ekmek

Etli kuru fasulye, ş.li pirinç pilav, ,ayran,tulumba tatlı (650 kcal)

 

çorba, İzmir köfte, domates soslu makarna, ayran (700 kcal)

18.11.2025

Salı 

Süt, meyve, kaşar peyniri, haşlanmış yumurta, yeşil zeytin, ekmek

Mercimek çorba,sade bulgur pilavı üzeri  et kavurma, ,ayran(690 kcal)

Patates musakka, nohutlu pirinç pilav, yoğurt, marul salata(600 kcal) Ezogelin

19.11.2025

Çarşamba

Mercimek çorba, meyve, beyaz peynir, haş. yumurta, siyah zeytin, ekmek

Yoğurtlu-havuçlu arpa şehriye çorba, midye tavuk(biber turşu), ş.li pirinç pilavı, meyve(560 kcal)

Etli kabak yemeği, bulgur pilav, ayran, revani (750 kcal)

20.11.2025

Perşembe

Çay, söğüş, kaşar peynir, haş. yumurta,  k.kayısı-ceviz içi, simit

Fırında Etli patates yemeği, ş.li pirinç pilav, ayran, meyve (630 kcal)

Tarhana çorba, fırında sebzeli incik, nohutlu bulgur pilav, ayran (650 kcal)

21.11.2025

Cuma

Ezogelin çorba, meyve, beyaz peynir, haş. yumurta, siyah zeytin, ekmek

Ezogelin çorba, içli köfte, ayran, tulumba tatlı (840 kcal)(hasta için: ezogelin çorba, Ankara tava, ayran, meyve

Mercimek çorba, fırında etli sebzeli güveç, ş.li pirinç pilavı, yoğurt (585 kcal)

22.11.2025

Cumartesi

Süt, söğüş, kaşar peynir, haş. yumurta, tereyağı-bal, ekmek

Lebeni çorba, fırında tavuk but, safranlı iç pilav, meyve(745 kcal)

Çiftlik köfte, dom. soslu makarna, yoğurt, meyve (665 kcal)

23.11.2025

Pazar

Çay, söğüş, haş. yumurta, b. peynir, s. zeytin, poğaça

Etli nohut yemeği, sade bulgur pilav, yoğurt, tulumba tatlı (760 kcal)

Toyga çorba,pirinç pilavı üzeri tavuk kavurma-biber turşu,mevsim salata,meyve

24.11.2025

Pazartesi

Meyve suyu, söğüş, haş. yumurta, kaşar peynir, yeşil zeytin, simit

Ezogelin çorba, yumurtalı ıspanak, yoğurt, aşure(720 kcal)

Etli kuru fasulye, ş.li pirinç pilav, ayran, kakaolu puding (650 kcal) (700 kcal)

25.11.2025

Salı

Süt, söğüş,kaşar peynir, haş. yumurta, yeşil zeytin, ekmek

Ezogelin çorba, hasanpaşa köfte, ş.li pirinç pilav, ayran(700 kcal)

Bahçevan kebap, mercimekli bulgur pilav, yoğurt, meyve(630 kcal)

26.11.2025

Çarşamba

Süt, meyve, üçgen peynir, yumurta piyaz, yeşil zeytin, ekmek

 

Mercimek çorba, tavuk sote, noh. bulgur pilavı, ayran(600 kcal)

Yoğurtlu aydın köfte, sebzeli pirinç pilav, mevsim salata, tulumba tatlı (700 kcal)

27.11.2025

Perşembe

Çay, meyve, peynirli sigara böreği, haşlanmış yumurta, siyah zeytin, ekmek

Etli kuru fasulye, ş.li pirinç pilav, ayran, portakallı haşhaşlı sütlü irmik tatlısı (650 kcal)

Mercimek çorba, midye tavuk(biber turşu), domatesli bulgur pilav, ayran(700 kcal)

28.11.2025

Cuma

Ezogelin çorba, meyve, beyaz peynir, haş. yumurta, siyah zeytin, ekmek

Ezogelin çorba, soğan kebabı, ayran, aşure (875 kcal)( hasta için: ezogelin çorba, şehriyeli güveç, ayran, meyve)

 

Etli yoğurtlu patates, sebzeli bulgur pilavı, ayran, mevsim salata(600 kcal)

29.11.2025

Cumartesi

Süt, söğüş, kaşar peynir, haş. yumurta, tereyağı-bal, poğaça

z.yağlı yeşil fasulye,özbek pilav,ayran,kakaolu puding

Toyga çorba, fırında sebzeli tavuk tava, ş.li pirinç pilav, meyve (700 kcal)

30.11.2025

Pazar

Çay, söğüş, haş. yumurta, b. peynir, s. zeytin, ekmek

Ezogelin çorba, tavuk fajita, sebzeli bulgur pilav, ayran(650 kcal

Mercimek çorba ,biber dolma,yoğurt ,meyve600 kcal)

 

                                          

 

DİYETİSYEN                  BAŞDİYETİSYEN              MÜDÜR YARDIMCISI              BAŞHEMŞİRE

BETÜL KAYA                 MERYEM ÇABALAR      HALİL KALAYCI                     NAŞİDE ÖZTÜRK

 

 

BAŞHEKİM YRD

Dr. Öğretim Üyesi MEHMET İNCEBIYIK